Von Anfang an High Health,
das war das Motto von Markus und Werner Eilixmann aus Riesenbeck vor über 2 Jahren. Geplant wurde ein Sauenstall mit 350 produzierenden Sauen, welcher im Drei-Wochen-Rhythmus bewirtschaftet werden sollte. Die erzeugten Ferkel werden zum überwiegenden Teil selbst gemästet und die übrigen Ferkel an weitere Mäster verkauft. Eine Erweiterung zum komplett geschlossenen System ist geplant.
Die Sauengrundlage sollte eine moderne, fruchtbare und unkomplizierte Sau mit High Health Status sein. Beide Brüder, der eine Ferkelerzeuger und der andere Mäster, haben sich nach dem Sammeln umfangreicher Informationen über verschiedene Herkünfte für das Hypor Zuchtprogramm entschieden. Dies geschah auch in Absprache mit dem Hoftierarzt Dr. Kathmann, Bakum. Überzeugend war neben der hohen Fruchtbarkeit der Sau der Gesundheitsstatus in dem vorgesehenen Zuchtbetrieb und den angeschlossenen Aufzucht-Betrieben.
Die Mast- und Schlachteigenschaften der Schweine waren dem Mäster schon bekannt, da der bisherige Ferkellieferant schon seit einigen Jahren mit der Sauenherkunft Hypor gearbeitet hatte.
